• Підготовка: 15 хвилин
  • Приготування: 25 хвилин
  • Калорії: 240
  • Категорія страви: Блини, оладки, сирники
  • Кухня: Азербайджанська кухня
  • Порцій: 6 порцій
  • Інгредієнти:
    • 2 яйця
    • 250 мл молока
    • 250 мл йогурту
    • 8-9 ст. л. борошна
    • 1 ч. л. розпушувача
    • 250 мл окропу
    • 3-4 ст. л. цукру
    • ¼ ч. л. солі
    • рослинна олія
    • вершкове масло
Заварні молочно-йогуртні млинці
  1. Збити яйця з цукром та сіллю.
  2. Додати молоко, йогурт, борошно.
  3. Додати розпушувач, не перемішувати.
  4. Додати окріп, перемішати.
  5. Випікати блини на змащеній олією сковороді.
  6. Змащувати готові блини вершковим маслом.