У Мюнхені ця страва вважається справжньою класикою. Ніжна свинина з пікантною начинкою з грибів, корнішонів та копченої шинки тушкується у винно-томатному соусі, набуваючи глибокого смаку та аромату. Це саме та страва, яка створює атмосферу домашнього тепла і затишку.
- Деталі
Новорічні рулетики - святкова страва, яку можна приготувати заздалегідь. Свинина з фаршем, грибами та сиром у фользі.
- Деталі
Басма - узбецька версія рагу з свинини та овочів. Готується у власному соку під капустяним листям для збереження ароматів.
- Деталі