Розсипчастий круглозерний рис

Покрокове приготування

💧 Підготовка рису

• Рис ретельно промити кілька разів у холодній воді до прозорості.

🔥 Варіння

• Залити рис водою у співвідношенні 1:2.

• Довести до кипіння.

• Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою та варити 15 хвилин.

⏳ Настоювання

• Зняти з вогню й залишити під кришкою ще на 15 хвилин.

🥄 Завершення

• Додати трохи олії та акуратно перемішати виделкою.

💡 Поради

• Не відкривай кришку під час варіння — пар повинен залишатися всередині.

• Використовуй товстостінний посуд, щоб рис прогрівався рівномірно.

• Для ще більш розсипчастого результату можна додати у воду кілька крапель лимонного соку.

• Сіль краще класти у воду одразу, щоб рис просолився рівномірно.