Рис із замороженими овочами

Покрокове приготування

🥕 Підготовка овочів

• На розігріту сковороду влити рослинну олію.

• Викласти заморожені овочі (наприклад, «Мексиканська суміш»).

• Обсмажувати близько 10 хвилин, помішуючи.

🍚 Додавання рису

• Додати промитий рис до овочів.

• Приправити сіллю, перцем та улюбленими спеціями.

• Влити воду так, щоб вона покривала рис на 1–2 см.

🔥 Тушкування

• Довести суміш до кипіння.

• Зменшити вогонь, накрити кришкою.

• Тушкувати 15–20 хвилин до готовності рису.

🍴 Подача

• Подавати гарячим як самостійну страву або гарнір.

💡 Поради

• Для більшої ситності можна додати куркуму чи карі — вони зроблять рис ароматнішим і яскравішим.

• Хочеш більш ніжний смак? Замініть воду на овочевий або курячий бульйон.

• Перед подачею посипай готову страву свіжою зеленню — петрушкою або кропом.

• Замість суміші овочів можна використовувати кукурудзу, зелений горошок або брокколі.