Сирні грінки з беконом

  • Підготовка: 5 хвилин
  • Приготування: 10 хвилин
  • Калорії: 243
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • Хліб (батон або тостовий) — 4 скибки
    • Яйце — 1 шт.
    • Молоко — 1 ст. л.
    • Сир твердий (натертий) — 1 ст. л.
    • Бекон — 4 скибки
    • Олія рослинна — 1 ст. л.
    • Масло вершкове — 10 г
    • Сіль — за смаком
    • Хлоп’я чилі — за смаком
    • Зелень (петрушка або кріп) — для подачі
Сирні грінки з беконом

Покрокове приготування

1. Підготовка суміші для грінок

У глибокій мисці збийте виделкою яйце (1 шт.) з молоком (1 ст. л.) і сиром (1 ст. л.) до однорідності.

2. Обсмажування хліба

Занурте кожну скибку хліба у сирну суміш з обох боків. Обсмажуйте на сковороді з 1 ст. л. рослинної та 10 г вершкової олії по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

3. Приготування бекону

У тій самій сковороді обсмажте бекон (4 скибки) до хрусткості. Викладіть його поверх готових грінок.

4. Подача

Посипте грінки хлоп’ями чилі і, за потреби, дрібкою солі. Прикрасьте свіжою зеленню та подавайте гарячими.

💡 Поради

  • Для більш насиченого смаку використовуйте сир чеддер або пармезан.
  • Якщо хочете зробити грінки ніжнішими — замочіть хліб у суміші на 15–20 секунд.
  • Подавати можна з томатним соусом або соусом ранч.

Нові рецепти

Категорії