Легкий салат з тунцем, яйцями та йогуртово-гірчичною заправкою

  • Підготовка: 10 хвилин
  • Приготування: 10 хвилин
  • Калорії: 122
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • Листя салату — за смаком
    • Тунець консервований — 1 банка
    • Огірки — 2 шт.
    • Кукурудза консервована — 1 банка
    • В’ялені помідори (у маслі) — 4–5 шт.
    • Яйця відварені — 3–4 шт.
    • Кінза — невеликий пучок
    • Зелена цибуля — за смаком
    • Сіль, чорний перець — за смаком
    • Грецький йогурт — 300 г
    • Французька гірчиця — 1–2 ч. л.
МашкичиріЛегкий салат з тунцем, яйцями та йогуртово-гірчичною заправкою

Покрокове приготування

1. Підготовка овочів

Промийте листя салату і порвіть руками на середні шматки. Огірки очистіть від насіння та наріжте кубиком. В’ялені помідори (якщо вони в маслі) обсушіть серветкою й наріжте смужками.

2. Збірка салату

У глибоку миску викладіть підготовлені овочі. Додайте кукурудзу, шматочки тунця і нарізані яйця. Додайте подрібнену кінзу та зелену цибулю.

3. Приготування соусу

У невеликій мисці змішайте грецький йогурт (300 г) і французьку гірчицю (1–2 ч. л.). Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте до однорідності.

4. Подача

Додайте соус до салату, акуратно перемішайте. Подавайте охолодженим, прикрасивши додатковими скибочками яєць або в’ялених томатів.

💡 Поради

  • Для ще ніжнішого смаку додайте ложку лимонного соку або трішки оливкової олії до соусу.
  • Можна замінити тунець на відварену курку чи слабосолений лосось.
  • Салат чудово підходить для легкого обіду або вечері після тренування.

Нові рецепти

Категорії