Салат з куркою та ананасом

  • Підготовка: 10 хвилин
  • Приготування: 10 хвилин
  • Калорії: 167
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • Куряче філе — 300 г
    • Консервовані ананаси шматочками — 200 г (зважені без соку)
    • Кукурудза консервована — 150 г
    • Сир твердий (Гауда/Едам) — 120 г
    • Майонез — 2–3 ст. л.
    • Сіль, чорний мелений перець — за смаком
Салат з куркою та ананасом

Покрокове приготування

1. Підготовка курки

Куряче філе відваріть у підсоленій воді або запечіть у духовці до готовності. Дайте повністю охолонути та наріжте невеликими кубиками.

2. Підготовка інших інгредієнтів

З ананасів злийте сік і наріжте шматочки, якщо вони занадто великі.

Сир натріть на середній тертці. Кукурудзу добре відцідіть.

3. Змішування салату

У велику миску викладіть курку, ананаси, кукурудзу та сир.

Заправте майонезом, додайте сіль і перець за смаком. Акуратно перемішайте.

4. Подача

Перед подачею охолодіть салат 20–30 хвилин — він стане більш ніжним і просоченим.

Поради

  • Курку можна замінити копченою — вийде більш виразний смак.
  • Для легкого варіанту частину майонезу замініть грецьким йогуртом.
  • Додайте жменю мигдалю або волоських горіхів — буде цікава хрустка текстура.
  • Не робіть салат занадто рідким — зливайте сік з ананасів та кукурудзи ретельно.

Нові рецепти

Категорії