Булочки з маком із листкового дріжджового тіста в мультипечі

Покрокове приготування

1. Листкове дріжджове тісто повністю розморозьте при кімнатній температурі.

2. Злегка розкачайте тісто в прямокутний пласт.

3. Рівномірно намажте макову начинку по всій поверхні тіста.

4. Згорніть тісто в щільний рулет і наріжте на порційні шматочки.

5. Кожну заготовку переверніть зрізом догори та злегка приплюсніть долонею, формуючи “равлик”.

6. Викладіть булочки в кошик мультипечі, залишаючи відстань між ними.

7. Накрийте та залиште в теплому місці на 30 хвилин, щоб тісто підійшло.

8. Змастіть поверхню збитим яйцем.

9. Випікайте в мультипечі при 160 °C протягом 30 хвилин, у процесі випікання переверніть булочки для рівномірного підрум’янення.

Поради

• Не кладіть булочки щільно — вони добре піднімаються.
• Готову випічку можна посипати цукровою пудрою.
• За бажанням додайте в начинку цедру лимона або апельсина.
• Чудово смакують теплими з чаєм або кавою.