Часникові сухарики

  • Підготовка: 10 хвилин
  • Приготування: 15 хвилин
  • Калорії: 480
  • Порцій: 10 порцій
  • Інгредієнти:
    • Житній хліб -400г
    • Паприка копчена – 1,5 ст. л.
    • Сіль – 1,5 ч. л. (за смаком)
    • Часник – 5 зубчиків
    • Олія – 4 ст. л.
Часникові сухарики

Покрокове приготування

1. Підготовка хліба

У хліба зрізати загорілу скоринку.

Нарізати буханку тонкими шматочками, потім кожен розрізати на 4 частини.

Скласти у пакет, додати паприку та сіль, трясти 5 хвилин.

2. Заправка

В олію видавити часник, влити до хліба й ще раз добре перемішати.

3. Запікання

Викласти сухарики на деко з пергаментом.

Запікати у духовці при 230°C приблизно 15 хвилин, перемішуючи кожні 5 хв.

Готові сухарики залишити на відкритому повітрі 30–40 хв, щоб підсохли.

💡 Поради

  • Найкраще брати вчорашній хліб — він тримає форму й виходить хрусткішим.
  • Часник можна додати як у масло, так і прямо в хліб для більш насиченого смаку.
  • Сухарики ідеально смакують із соусом тартар, сирним або часниковим дипом.

Нові рецепти

Категорії