• Підготовка: 15 хвилин
  • Приготування: 5-6 годин
  • Калорії: ~160
  • Порцій: 4 -5 порцій
  • Інгредієнти:
    • Банани (стиглі) — 5 шт
    • Фініки — 15 шт
    • Кокосове молоко — 1 банка (≈400 мл)
    • Какао-порошок — 3 ст. л.
Шоколадно-кокосове морозиво з банана — без цукру і вершків

Покрокове приготування

  1. Підготуйте банани.
    Наріжте банани шматочками і за бажанням заморозьте на 3–4 години.
  2. Змішайте інгредієнти.
    Перекладіть банани в блендер, додайте кокосове молоко, фініки (без кісточок) і какао.
  3. Збийте масу.
    Подрібніть до однорідної кремової текстури.
  4. Заморозьте.
    Перекладіть масу у контейнер і поставте в морозилку на 5–6 годин або на ніч.
  5. Подача.
    Перед подачею дайте морозиву трохи підтанути.

Поради та секрети

Стиглі банани дають природну солодкість.

Заморожені банани роблять текстуру більш кремовою.

Фініки можна регулювати за смаком.

Можна додати горіхи або кокосову стружку для текстури.

Чому варто приготувати

Це натуральний десерт без доданого цукру і вершків, який підходить для легкого і корисного перекусу.

  • Без цукру
  • Без вершків
  • Натуральний склад
  • Легко приготувати
  • Без глютену

Нові рецепти