Медовий торт (без розкатки)

  • Підготовка: 25 хвилин
  • Приготування: 25 хвилин
  • Калорії: 320
  • Порцій: 6 порцій
  • Інгредієнти:
    • 125 г вершкового масла
    • 1 склянка цукру
    • 3 ст. л. меду
    • 3 яйця
    • 2 склянки борошна
    • 1 ч. л. соди
    • 400-500 г сметани
    • 1 склянка цукрової пудри
    • ванілін
Медовий торт (без розкатки)

Покрокове приготування

🧈 Тісто

  • Збити вершкове масло з цукром.

  • Додати мед та яйця, перемішати.

  • Вмішати борошно та соду, замісити тісто.

🍰 Випікання

  • Викласти тісто у форму розміром 20×20 см.

  • Випікати до готовності, охолодити.

  • Розрізати корж на 2–3 частини.

🥛 Крем

  • Збити сметану з цукровою пудрою та ваніліном до ніжної консистенції.

🎂 Збирання торта

  • Змастити коржі кремом.

  • Верх і боки обсипати крихтою з обрізків коржа.

🍽️ Подача

  • Залишити торт у холодильнику на кілька годин для просочення, після чого подавати.

💡 Поради

  • Для насиченішого аромату використовуй гречаний або липовий мед.

  • Щоб торт був ще ніжнішим, дай йому настоятися ніч у холодильнику.

  • Можна додати подрібнені горіхи між шарами для цікавого смаку та текстури.

  • Якщо хочеш легший крем, частину сметани заміни на вершковий йогурт.

  • Прикрась верх свіжими ягодами або шоколадною стружкою для святкової подачі.

Нові рецепти

Категорії