Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська
...Запечені перці з куркою, сиром і сметанною заливкою
- Підготовка: 10 хвилин
- Приготування: 30 хвилин
- Калорії: 108
- Порцій: 4 порції
-
Інгредієнти:
- Болгарський перець — 4 шт.
- Куряче філе — 2 шт.
- Сир твердий — 100 г
- Томат — 1 великий
- Сметана — 3 ст. л.
- Сушений часник — за смаком
- Приправи для курки — за смаком
- Сіль, перець — за смаком
- Зелена цибуля — для подачі
Покрокове приготування
- Стакан зеленої сочевиці (попередньо промитої) замочити на 3 години.
- Цибулю пересмажити з морквою.
- Сочевицю відварити до готовності, варити хвилин 20-25. Воду злити (залишити 1/2 склянки).
- Сочевицю додати до пасерівки, півсклянки рідини туди ж + столова ложка кетчупу або томатної пасти.
- Тушкувати ще хвилин 5, потім часничка різаного і зеленушку.
- Хвилинку тримати на вогні і все можна їсти.
- Деталі
