Куряча грудка, запечена з в’яленими помідорами, шпинатом і сиром

  • Підготовка: 15 хвилин
  • Приготування: 40 хвилин
  • Калорії: 158
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти: Основні інгредієнти
    • Курячі грудки — 4 шт.
    • Оливкова олія — 30 мл
    • Соус Теріякі — за смаком
    • Сіль, перець, спеції — за смаком
    Для начинки
    • Сир вершковий або творог — 4 ст. л.
    • Твердий сир — 60 г
    • В’ялені помідори — 8 шт.
    • Шпинат (свіжий або заморожений) — 75 г
Куряча грудка, запечена з в’яленими помідорами, шпинатом і сиром

Покрокове приготування

1️⃣ Підготовка грудок

У кожній курячій грудці зробіть глибокий надріз збоку, не прорізаючи до кінця, щоб утворити «кишеню». Натріть м’ясо сіллю, перцем і спеціями.

2️⃣ Начинка

У мисці змішайте шпинат, в’ялені помідори, вершковий сир (або творог) і твердий сир. Добре перемішайте до однорідності.

3️⃣ Фарширування

Наповніть кожну грудку сирною начинкою. Викладіть у форму для запікання, змащену оливковою олією (30 мл). Полийте зверху соусом Теріякі.

4️⃣ Запікання

Готуйте у розігрітій до 180°C духовці 30–40 хвилин (залежно від розміру грудок) до рум’яності та повної готовності м’яса.

🍳 У мультипечі

Запікайте при 180°C у режимі “М’ясо” близько 20–25 хвилин. За бажанням у кінці додайте трохи тертого сиру зверху й увімкніть функцію обсмаження ще на 2–3 хвилини.

💡 Поради

  • Для більш кремового смаку додайте ложку сметани або вершків у начинку.
  • Якщо використовуєте заморожений шпинат — попередньо відтисніть зайву вологу.
  • Подавайте з картопляним пюре, рисом або свіжими овочами.

Нові рецепти

Категорії