Курячий шашлик з картоплею в аерогрилі

  • Підготовка: 10 хвилин
  • Приготування: 20 хвилин
  • Калорії: 132
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • Куряче філе — 2 шт.
    • Болгарський перець — 1 шт.
    • Майонез — 2 ст. л.
    • Кетчуп — 2 ст. л.
    • Лимонний сік — 1 ст. л.
    • Рослинна олія — 1 ст. л.
    • Сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі — за смаком
    Для картоплі
    • Картопля — 3–4 шт. (середнього розміру)
    • Приправа для картоплі — за смаком
    • Рослинна олія — 2 ст. л.
Курячий шашлик з картоплею в аерогрилі

Покрокове приготування

1. Маринування курки

  1. Підготовка філе. Наріжте куряче філе середніми шматочками.
  2. Маринад. Додайте сіль, перець, паприку, хмелі-сунелі, лимонний сік і рослинну олію. Добре перемішайте.
  3. Витримка. Накрийте та залиште маринуватися на 1 годину.

2. Формування шашлику

  1. Нарізати перець. Болгарський перець наріжте квадратами.
  2. Нанизування. Надягайте шматочки курки та перцю на шпажки, чергуючи.
  3. Соус. Змішайте майонез та кетчуп і змастіть шашлики зверху.

3. Запікання шашлику

  1. В аерогрилі / мультипечі. Готуйте при 180°C приблизно 20 хвилин.
  2. Перевертання. Посередині процесу переверніть шашлики на іншу сторону.

4. Приготування картоплі

  1. Підготовка. Картоплю очистіть та наріжте великими часточками.
  2. Заправка. Додайте приправу для картоплі та 2 ст. л. олії, перемішайте.
  3. Запікання. Викладіть у аерогриль і готуйте 20 хвилин при 180°C.

Поради

  • Шпажки. Якщо дерев’яні — замочіть у воді 10 хв, щоб не підгоріли.
  • Маринад. Частину соусу можна залишити та подати до готових шашличків.
  • Картопля. Якщо хочеш максимально хрустку — розкладай шматочки в один шар.

Нові рецепти

Категорії