• Підготовка: 15 хвилин
  • Приготування: 40 хвилин
  • Калорії: 320
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • Картопля - 5 шт.
    • Кабачок - 2 шт. (невеликі)
    • Цибуля - 2 шт.
    • Часник - 3 зубчики
    • Перець солодкий - 1 шт.
    • Сосиски віденські - 2 шт.
    • Бекон - кілька скибочок
    • Олія рослинна - для запікання
    • Сіль, перець, ароматні трави - за смаком
Запечені овочі з сосисками

Покрокове приготування

🔹 Підготовка овочів

  • Картоплю нарізати великими шматочками.

  • Кабачки нарізати часточками.

  • Цибулю порізати на чвертинки, часник залишити цілими.

  • Перець нарізати довільно.

🔹 Викладання

  • Викласти овочі на деко.

  • Додати нарізані шматочками сосиски та подрібнений бекон.

🔹 Приправи

  • Приправити сіллю, перцем, улюбленими травами.

  • Збризнути овочі та сосиски олією.

🔹 Запікання

  • Запікати у розігрітій до 200 °C духовці 30–40 хвилин.

  • Готувати до м’якості овочів та утворення рум’яної скоринки.

💡 Поради

  • Щоб овочі запеклися рівномірно, перемішайте їх у процесі приготування 1–2 рази.

  • Можна додати гілочки розмарину або тим’яну для яскравішого аромату.

  • Якщо хочете менш жирний варіант — замініть бекон на індичку або куряче філе.

  • Смакує як самостійна страва або гарнір до м’яса/риби.

Нові рецепти