Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
 
        
        Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська
... 
    Молоко підігріти, додати половину цукру та дріжджі. Накрити й залишити на 20 хв.
Яйця збити з цукром і сіллю, влити дріжджову суміш.
Додати борошно, замісити липке гладке тісто.
Поступово вмішати масло шматочками, добре вимішати.
Накрити тісто й залишити на 2 години, обім’яти в середині.
Поділити на 6 частин, сформувати кульки, залишити на 10–15 хв.
Злегка приплюснути, підібрати краї, підкатати швом донизу.
Викласти на деко, залишити на 40 хв під плівкою.
Змастити жовтком із водою, посипати кунжутом.
Випікати 20–25 хв при 190 °C.
Викладіть сформовані булочки у форму або на решітку мультипечі, застелену пергаментом. Накрийте плівкою й залиште для підйому на 30–40 хвилин.
Перед випіканням змастіть поверхню жовтком, змішаним з 1 ст. л. води, і посипте кунжутом.
Увімкніть режим «Випічка », встановіть температуру 150 °C,
Випікайте 20–25 хвилини до золотистої скоринки. Якщо верх рум’яніє занадто швидко — встановить температуру 140°C.
Після завершення залиште їх у відкритій мультипечі ще 5 хвилин, щоб скоринка стала м’якою, а середина залишилась пухкою.
 
        
        Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська
... 
        
        Ніжні фрикадельки у вершковому соусі — страва, що поєднує соковите м’ясо, аромат спецій і кремову ніжність
... 
        
        Це тонкі млинці з соковитою шинкою, запечені під золотистим шаром ніжного розплавленого сиру.
... 
        
        Аджапсандалі — традиційна грузинська овочева страва, що нагадує рагу. Поєднання баклажанів, перцю,
... 
        
        Яскравий, ароматний азіатський салат із пекінської капусти, овочів, горіхів і кунжуту — з
... 
        
        Азу по-татарськи з яловичиною, картоплею та солоними огірками — класична страва татарської кухні.
...