Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська...
Шоколадні млинці з кремовою начинкою
- Підготовка: 15 хвилин
- Приготування: 15 хвилин
- Калорії: 210
- Порцій: 6-8 порцій
-
Інгредієнти:
Для млинців
- Яйця — 3 шт.
- Молоко тепле — 300 мл
- Цукор — 2–3 ст. л. (можна кокосовий)
- Борошно — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Рослинна олія — 1 ст. л.
- Шоколадна паста — за смаком (можна без цукру)
- Або протеїновий пудинг — за бажанням
Покрокове приготування
- У мисці з’єднайте яйця з цукром та перемішайте до однорідності.
- Додайте приблизно 50 мл молока та знову перемішайте.
- Просійте борошно разом із какао-порошком і ретельно розмішайте, щоб не було грудочок.
- Влийте решту молока та додайте рослинну олію. Перемішайте до гладкого шоколадного тіста.
- Добре розігрійте сковороду, злегка змастіть її олією та випікайте тонкі шоколадні млинці з обох боків до готовності.
- Готові млинці згорніть зручним способом і викладіть начинку в центр.
- Порада: для більш насиченого смаку використовуйте темне какао.
- Варіант: подавайте з ягодами, бананом або горіхами.
- Деталі
