Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська...
Салат зі свекли з фетою та горіхами
- Підготовка: 20 хвилин
- Приготування: 0 хвилин
- Калорії: 105
- Порцій: 3 порції
-
Інгредієнти:
- Варений буряк — 2 шт.
- Цибуля червона — 1 шт.
- Зелена цибуля — 2 ст. л.
- Фета — 70–100 г
- Волоські горіхи обсмажені — 2 ст. л.
- Оливкова олія — 1–2 ст. л.
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
Покрокове приготування
- Підготовка буряка. Відварений буряк остудіть та наріжте тонкою соломкою.
- Додайте овочі. Додайте нарізану червону цибулю та зелену цибулю.
- Фета та горіхи. Додайте шматочки фети та обсмажені волоські горіхи.
- Заправка. Полийте салат оливковою олією, додайте сіль і чорний перець.
- Подача. Акуратно перемішайте й подавайте одразу або дайте настоятися 10 хвилин.
Поради
- Для більш пікантного смаку додайте 1 ч. л. бальзамічного оцту.
- Хочеш кремовість? Додай ложечку грецького йогурту.
- Ідеально поєднується з куркою, кіноа або печеною картоплею.
- Деталі
