Апельсиновий кекс в аерогрилі — ніжний, ароматний і дуже простий

Покрокове приготування

1. Підготуйте апельсин.
   Зніміть цедру і вичавіть сік — саме вони дають той самий аромат.
2. Збийте основу.
   Яйця збийте з цукром до світлої маси, додайте масло і перемішайте.
3. Додайте апельсин.
   Влийте апельсиновий сік і додайте цедру, перемішайте до однорідності.
4. Введіть сухі інгредієнти.
   Додайте борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте.
5. Випікайте.
   Вилийте тісто у форму і готуйте в мультипечі (аерогрилі) при 160–170°C приблизно 35–45 хвилин.
6. Остудіть.
   Дайте кексу трохи охолонути перед нарізанням.
7. Подавайте.
   За бажанням посипте цукровою пудрою або полийте глазур’ю.

Поради та секрети

Не переборщіть з борошном. Інакше кекс буде щільним.

Цедра — обов’язкова. Саме вона дає глибокий цитрусовий аромат.

Не пересушіть. Кекс має залишатися злегка вологим всередині.

Дайте настоятися. Через кілька годин смак стає ще яскравішим.

Чому варто приготувати

Апельсиновий кекс — це проста домашня випічка з яскравим смаком і ароматом. Він готується швидко і завжди виходить ніжним і м’яким.

Ідеально підходить до чаю, кави або як легкий десерт на кожен день.

Що ще приготувати

• Мигдальний кекс з глазур’ю
• Вершковий кекс з ягодами
• Шоколадно-апельсиновий кекс