Гранатовий глінтвейн

Покрокове приготування

1. Підготовка фруктів: апельсин і яблуко наріжте тонкими скибками, ягоди розморозьте.
2. Змішування: у каструлі з’єднайте гранатовий сік і воду, додайте підготовлені фрукти, ягоди, ваніль і спеції.
3. Нагрівання: поставте на середній вогонь і прогрівайте напій, не доводячи до кипіння. Як тільки рідина стане гарячою — зніміть з вогню.
4. Настоювання: накрийте кришкою і залиште на 30–40 хвилин, щоб аромати спецій і фруктів розкрилися повністю.
5. Подача: процідіть напій, подавайте гарячим із часточкою апельсина або паличкою кориці. Можна додати ложечку меду за бажанням.

Поради

• Не кип’ятіть глінтвейн, щоб зберегти насичений смак гранату та аромат спецій.
• Для святкової версії можна додати кілька ложок червоного вина або рому — після настоювання.
• Для більш глибокого смаку залиште напій настоюватися 1–2 години, потім злегка підігрійте перед подачею.