Слойки з шинкою та сиром

Покрокове приготування

1. Підготовка основи

Розкачайте листкове дріжджове тісто у прямокутник середньої товщини. Змастіть поверхню 2–3 ст. л. соусу або кетчупу.

2. Начинка

Викладіть зверху шинку (100–150 г), нарізану тонкими скибочками, а потім рівномірно посипте натертим сиром (100 г).

3. Формування рулетиків

Акуратно згорніть тісто в рулет, потім наріжте його кружальцями товщиною близько 2 см.

4. Запікання

Викладіть рулетики у чашу аерогрилю або на пергамент. Випікайте при 180°C близько 15 хвилин, перевернувши на половині часу для рівномірного рум’янцю.

💡 Поради

• Якщо хочете ніжнішу структуру, перед випіканням змастіть рулетики яйцем для блиску.
• Можна додати трохи орегано або базиліку для італійського аромату.
• Смакує теплою як закуска або навіть холодною як швидкий перекус.