Молочна рисова каша з гарбузом

  • Підготовка: 15 хвилин
  • Приготування: 20 хвилин
  • Калорії: ~230 ккал
  • Порцій: 2 порції
  • Інгредієнти:
    • Рис – 100 г
    • Вода гаряча – 250 мл
    • Гарбуз (очищений) – 500 г
    • Вершкове масло – 50 г
    • Цукор – 0,5 ст. л.
    • Сіль – 0,5 ч. л.
    • Молоко гаряче – 400 мл
Молочна рисова каша з гарбузом

Покрокове приготування

1. Підготовка рису

Рис добре промити, всипати в каструлю та залити гарячою водою (250 мл). Варити до напівготовності.

2. Додавання гарбуза

Додати нарізаний кубиками гарбуз (приблизно 1×1 см), вершкове масло, сіль і цукор.

3. Варіння каші

Влити гаряче молоко (400 мл), довести до кипіння.

Варити на маленькому вогні під кришкою 15–20 хвилин, поки рис і гарбуз не стануть м’якими.

4. Завершення

За бажанням трохи потовкти гарбуз, щоб він надав каші більш кремової текстури.

Подавати гарячою, прикрасивши шматочком масла чи медом.

💡 Поради

  • Для більш насиченого смаку можна додати ванільний цукор чи корицю.
  • Якщо любите солодшу кашу – збільшіть кількість цукру.
  • Дуже смачно подавати з сухофруктами або горіхами.
  • Щоб каша була ще ніжнішою – частину молока замініть вершками.

Нові рецепти

Категорії