М’ясні гнізда з фетою та в’яленими томатами в мультипечі / аерогрилі

Покрокове приготування

1. Підготовка фаршу

1. Змішати фарш. Додайте до фаршу сіль, перець та спеції. Добре вимісіть руками до однорідності.
2. Формування гнізд. Сформуйте круглі «ватрушки» та зробіть у центрі поглиблення.

2. Підготовка начинки

1. Сирна маса. Змішайте фету з тертим твердим сиром.
2. Додати томати. Дрібно наріжте в’ялені томати та змішайте з масою.
3. Сформувати кульки. Скатайте маленькі сирні кульки для начинки.

3. Формування гнізд

1. Додати начинку. Покладіть сирний кульку у центр кожного м’ясного гнізда.

4. Випікання

1. У мультипечі / аерогрилі. Викладіть гнізда у чашу, готуйте на режимі «випічка» при 170°C близько 15 хвилин.

5. Подача

1. Подавайте. Смакують із овочами, зеленню або легким салатом.

Поради

• Фарш краще брати змішаний. Свинина + яловичина — найсоковитіший варіант.
• Сир можна комбінувати. Фета добре поєднується з моцарелою або чеддером.
• В'ялені томати можна замінити. Наприклад, на печені перці або сушені томати без олії.
• Не пересушіть гнізда. Чітко дотримуйтесь часу — мультипіч готує швидко.