Рагу з картоплею та грибами

  • Підготовка: 25 хвилин
  • Приготування: 25 хвилин
  • Калорії: 240
  • Порцій: 4 порції
  • Інгредієнти:
    • 400 г шампіньйонів
    • 5 картоплин
    • 1 червоний солодкий перець
    • 1-2 великі цибулини
    • 1 ст. л. томатного соусу
    • рослинна олія
    • сіль, перець, спеції за смаком
Рагу з картоплею та грибами

Покрокове приготування

🍄 Підготовка грибів

  • Гриби відварити 6 хвилин у воді з додаванням оцту.

  • Нарізати гриби та обсмажити з солодким перцем протягом 5 хвилин.

🍅 Соус

  • Додати томатний соус до грибів із перцем.

  • Тушкувати ще 5 хвилин.

🥔 Картопля

  • Картоплю нарізати й обсмажити з цибулею до золотистого кольору.

🥘 З’єднання

  • З’єднати гриби з картоплею та цибулею.

  • Тушкувати разом ще близько 2 хвилин.

🍽️ Подача

  • Подавати гарячим, прикрасивши свіжою зеленню.

Нові рецепти

Категорії