Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська...
Салати та закуски
Легкі, хрусткі тарталетки з готового листового тіста з ніжним кремом із фети та «швидким» песто з петрушки й кедрових горішків. Ідеальна закуска, яку зручно готувати заздалегідь: кошики — увечері, начинку — за кілька годин до подачі.
- Деталі
Соковиті, ароматні баклажани по-корейськи — це яскравий овочевий салат з гострою, пряною заправкою, часником та зеленню. Ідеально смакує після нічного маринування — овочі стають ніжними, насиченими спеціями, з легкою кислинкою і приємним гострим відтінком.
- Деталі
Домашня квашена капуста — класика зимових запасів. Хрустка, ароматна, із приємною кислинкою. Готується без оцту — тільки природна ферментація.
- Деталі
Швидкий, простий і ароматний рецепт маринованої червоної цибулі — соковита, з легкою кислинкою і солодкістю, ідеальна до шашлику, бургерів, салатів чи риби. Готується за лічені хвилини, зберігається у холодильнику кілька днів, стає тільки смачнішою.
- Деталі
Ароматні мариновані шампіньйони — чудова закуска, яка готується швидко і просто. Завдяки поєднанню соєвого соусу, часнику та спецій гриби набувають насиченого смаку й залишаються пружними. Ідеальні для святкового столу або як доповнення до м’яса, салатів чи гарнірів.
- Деталі
Це святковий салат із ніжними шарами: слабосолоний оселедець, запечені овочі, яйця, а зверху — ароматний пармезан. Завдяки запіканню овочі отримують глибший смак, а подача у формі кільца виглядає дуже ефектно.
- Деталі
Малосольні помідори з часником та укропом — простий і дуже ароматний спосіб засолки. Вони виходять ніжними, соковитими, з легкою кислинкою та насиченим ароматом зелені. Чудово смакують як закуска до основних страв.
- Деталі
Яскрава та ароматна закуска швидкого приготування. Капуста з буряком і морквою набуває насиченого кольору та пряного смаку завдяки спеціям і маринаду. Зберігається у холодильнику до 2–3 тижнів.
- Деталі
Мариновані томати чері з зеленню та пікантною заправкою – яскрава закуска з освіжаючим смаком. Ідеально підходять до м’яса, риби або як оригінальний гарнір.
- Деталі
Легка та вишукана закуска з ніжних запечених баклажанів, начинених сиром рікотта та в’яленими томатами. Ідеально підходить для святкового столу чи легкої вечері.
- Деталі
