Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська
...Другі страви
Круглозерний рис часто виходить клейким, але якщо правильно його приготувати — він буде розсипчастим та ніжним. Такий рис ідеально підходить як гарнір до м’яса, риби чи овочів.
- Деталі
Ніжний і соковитий морський окунь, замаринований у газованій воді зі спеціями, сіллю та цукром. Чудово смакує з кунжутним соусом та овочевим гарніром.
- Деталі
Рис з цибулею та томатом — простий і ароматний гарнір, який готується всього в одній каструлі. Завдяки поєднанню цибулі та томатної пасти страва має ніжний смак і красивий колір. Ідеально пасує до м’яса, риби та овочів.
- Деталі
Ньокі з рикоти під молочно-сирним соусом із шинкою – ніжні, повітряні та дуже ситні. Поєднання делікатної текстури рикоти й насиченого вершково-сирного соусу створює ідеальну страву для вечері.
- Деталі
Ніжні овочеві оладки з цукіні у поєднанні з пікантним яєчно-гірчичним соусом та ніжною копченою фореллю. Страва виходить легкою, свіжою, з яскравим ароматом зелені та приємним післясмаком копченої риби. Ідеальна для святкового столу або вишуканої вечері.
- Деталі
Ніжні, соковиті й ароматні рибні котлети з хрусткою скоринкою. Завдяки обсмаженому луку та шматочку вершкового масла вони виходять особливо м’якими та смачними. Ідеально смакують із картопляним пюре, рисом або овочевим гарніром.
- Деталі
Ніжний картопляний рулет з начинкою із скумбрії пряного посолу, творожного сиру та свіжої зелені. Ідеальна закуска для святкового столу — проста у приготуванні й неймовірно смачна.
- Деталі
Соковиті та ароматні свинячі ребра, томлені з овочами, а потім вкриті гранатовою глазур’ю. Прикрашені маринованою червоною цибулею з гранатом і сумахом — страва виглядає святково й чудово підходить для новорічного чи будь-якого урочистого столу..
- Деталі
Ніжне філе скумбрії під ароматною лимонною скоринкою зі свіжої цедри та хрустких сухарів. Риба виходить соковитою всередині й апетитно золотистою зовні. Ідеально смакує зі сметанним чи горіховим соусом.
- Деталі
Ханум на овочевій подушці — це соковиті рулети з тіста з м’ясною начинкою, що тушкуються на овочах. Страва виходить ароматною, ситною та яскравою завдяки поєднанню м’яса, овочів і ніжного тіста
- Деталі
