Запечені баклажани у часниково-йогуртовому соусі
Ніжні запечені баклажани у ароматному часниково-йогуртовому соусі — легка середземноморська...
Кулінарні рецепти
Домашня квашена капуста — класика зимових запасів. Хрустка, ароматна, із приємною кислинкою. Готується без оцту — тільки природна ферментація.
- Деталі
Неймовірно смачна та поживна білкова піца — на основі кисломолочного сиру та яєць, без дріжджів і мінімуму борошна. Має ніжне, соковите тісто, хрусткі краї та насичену м’ясно-грибну начинку. Ідеальна для корисного обіду чи вечері.
- Деталі
Швидкий, простий і ароматний рецепт маринованої червоної цибулі — соковита, з легкою кислинкою і солодкістю, ідеальна до шашлику, бургерів, салатів чи риби. Готується за лічені хвилини, зберігається у холодильнику кілька днів, стає тільки смачнішою.
- Деталі
Ароматні мариновані шампіньйони — чудова закуска, яка готується швидко і просто. Завдяки поєднанню соєвого соусу, часнику та спецій гриби набувають насиченого смаку й залишаються пружними. Ідеальні для святкового столу або як доповнення до м’яса, салатів чи гарнірів.
- Деталі
Морквяний пиріг з яблуками та франжипаном: соковите ароматне тісто з морквою та корицею, шматочки кислуватих яблук і ніжна мигдальна «шапка» франжипану. Простий у приготуванні, виглядає святково й тримає вологість кілька днів.
- Деталі
Легка, ароматна страва для швидкого обіду чи вечері. Паста з тунцем, соковитими помідорами чері та соєвим соусом готується всього за 10 хвилин, але має насичений середземноморський смак.
- Деталі
Ніжний, ароматний і ситний пиріг із соковитою овочевою начинкою. Поєднання ніжного тіста на сметані й солодкої тушкованої капусти з морквою та зеленню — це справжня домашня класика, яка завжди виходить вдало.
- Деталі
Соковита, ароматна страва з тонко нарізаної яловичини у пікантному соєво-медовому соусі з імбиром і часником. Готується всього за кілька хвилин, а результат — ніжне м’ясо, що буквально тане в роті.
- Деталі
Ніжне еластичне тісто та соковитий м’ясний фарш роблять ці пельмені справжньою класикою домашньої кухні. Тісто ідеально підходить для вареників, мантів, хінкалей
- Деталі
Це святковий салат із ніжними шарами: слабосолоний оселедець, запечені овочі, яйця, а зверху — ароматний пармезан. Завдяки запіканню овочі отримують глибший смак, а подача у формі кільца виглядає дуже ефектно.
- Деталі
